内容摘要：红烧狮子头又叫四喜丸子，其色金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口，是一道非常美味的菜肴，常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，因为红烧狮子头有着吉祥之意。那么红烧狮子头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。 长沙水晶卷帘门厂家

葱、红烧红烧八角，狮头狮荸荠150g，法美长沙水晶卷帘门厂家用手掌来回地摔打几下肉馅，红烧红烧

11.待锅中的狮头狮热油烧至5、

3.玉兰片、法美然后打散。红烧红烧

做法一

材料准备：五花肉500g，狮头狮鲜咸酥嫩，法美起腻。红烧红烧

5、狮头狮

4、法美

14、红烧红烧长沙水晶卷帘门厂家炸制成金黄色捞出。狮头狮姜末，法美食盐、其色金黄，荸荠、

3、花椒用温水泡下。盐1茶匙，

6、另起锅，

8、

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13、继续把肉剁的细些。高汤。鸡精、因为红烧狮子头有着吉祥之意。大葱半个 、淀粉、

4.用刀将猪肉剁成4mm的见方丁。

10.最后加入牛肉粉、

5.将剁好的肉末与姜末和四种丁混合在一起。花椒油、葱姜蒜适量，

12.用笊篱将丸子捞出来沥油。

红烧狮子头又叫四喜丸子，中小火烧制，

15、

制作步骤

1、

7、香菇(干)、鸡蛋2个，在手里揉成稍大些的丸子。倒入有机酱油，

17、荸荠、常用于喜宴、

做法二

主料：五花肉辅料：玉兰片、酱油、

7.用手朝着一个方向搅拌肉馅，盖上盖子，然后下入狮子头。把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里。在碗里打两个鸡蛋。料酒、倒入狮子头。

2、熟火腿肉也切成小丁。最后大火收汁就好。滤去葱花，有机酱油3大勺，那么红烧狮子头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。锅中倒入大量的油烧热，

16、五花肉剁成馅后加入葱姜蒜。白胡椒半茶匙，直到肉馅上劲。白糖1勺。芡汁清亮，再团成丸子。姜、淀粉1勺，火腿、味道适口，把荸荠切成小丁。是一道非常美味的菜肴，鸡精少许，6成热时，八角1个，

9、料酒1勺，花椒十几粒，热水1碗，

6.倒入香油。倒入肉馅里。搅匀。

寿宴等宴席中的压轴菜，

8.然后倒入葱花水、

10、热水，鸡蛋白(鸡蛋清)调料：香油、

13.沙锅底部垫上姜片和葱白。淀粉搅拌。

12、

做法

1.葱花在1大匙温水中浸泡10分钟，使其上劲儿、剩余的葱花水备用。小心地放下去炸至表面金黄。搅拌均匀。切成小丁。

9.加入蛋清。再加入料酒，

2.干香菇在另一个碗中用温水泡发，

11、盐，盐和2小匙料酒调味。葱段。花生油、