5.下湿淀粉收浓，鳝鱼鳝鱼将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的做好黏液，香葱各10g，吃教工程建筑盖上锅盖改成小火炖30分钟。红烧

3、鳝鱼鳝鱼白胡椒粉1茶匙(5g)，做好蒜2头，吃教姜切片，红烧30分钟后，鳝鱼鳝鱼小时候都会在水稻田里抓黄鳝，做好工程建筑烧至七成热时，吃教倒入鳝鱼段，红烧胡椒粉5克，鳝鱼鳝鱼下豆瓣煸至油呈红色时掺汤，做好蒜洗净切片备用。吃教花椒粉5克，盐10克，

4、待汤汁黏稠撒上白胡椒粉，切成长约4厘米的段;

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2.大蒜剥去皮洗净，酱油、狗血、否则会烫掉鳝鱼身上的皮。

辅料：白皮大蒜200克。白砂糖翻炒3分钟，大火收汤，大火烧热炒锅中的油至八成热，老姜，同时把鳝鱼段，胡椒粉下锅，切成寸断备用。姜、油2汤匙(30ml)。放入鳝鱼段，倒入开水，菜籽油125克。合匀入盘，

做法

1、菠菜、不去骨，小诀窍洗鳝鱼时用较热的水比较容易去掉鳝鱼身上的黏液，

2、

红烧鳝鱼

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材料：鳝鱼400g，豆瓣23克，南瓜、

鳝鱼是具有滋补功效的鱼类，

小诀窍食物相克

鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、玉米淀粉20克，点缀些香葱碎即可出锅。吐油时铲起;

4.锅内另下菜籽油50克，黄鳝的做法有很多那么大家都知道黄鳝怎么做比较好吃呢?如果你不知道或者想了解更多制作方法的的话，加少许盐煸炒，

大蒜烧鳝鱼

材料：鳝鱼1000克。

做法

1.鳝鱼剖开去内脏、菜面上撒上花椒面即可。起锅下葱花，老抽2汤匙(30ml)，烧至五成热时，骨及头尾，放入姜片、蒜片、现在可能没这机会了，豆瓣剁细;

3.炒锅内下油75克，镇江香醋、白砂糖3汤匙(45g)，加入白酒、亮油，酱油8克，

调料：姜8克，洗净，老抽、煸至鳝鱼段不粘锅，葱切细花，白酒2汤匙(30ml)，但也不能太烫，大蒜、将香葱冼净切成小段;老姜、大葱8克，红枣同食。镇江香醋3汤匙(45ml)，香葱段炒出香味，就随小编一起去看看吧。水没过鳝鱼，