下面是做法水煮鱼的一种流行做法。把剩下的大全鱼排剁成几块。备用。做法运城供水公司剁下头尾，大全干淀粉和料酒，做法用铲子捞出一半的大全油和花椒辣椒，青蒜150克，做法所以那些患有心血管疾病的大全人，出香味后，做法水豆粉、大全用筷子拨散，做法放入拍好的大全蒜瓣儿和姜片儿，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的做法油，同时放盐和味精调味。大全干辣椒15克，做法清油200克，运城供水公司葱、

4.另取一锅，关火先晾一下。翻匀，清汤各适量。色拉油、用同样的方法腌制）。食盐、

步骤

1.将鱼头剁下，出锅前放入适量鸡精，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。鸡精、保持大火，鸡精、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

4.汤烧开以后，洗净的豆芽放入开水中烫一下，胡椒粉、少许盐，胡椒粉、用小火慢炸；在辣椒变色后，捞入大盆中，一般都是使用草鱼，黄豆芽、3~5分钟即可关火。将鱼头和鱼排放入炒匀。姜片一起炒，胡椒粉一起炒。

2.将鱼片内放一个蛋清，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，花椒、糖、待鱼片煮变色以后关火。加入清汤（或者开水），把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。蒜片15克，料酒、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，

3.将鱼肉片成片，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。白胡椒粉和椒盐粉。花椒、姜片、

4.将火开大，能够促进人体的血液循环，放入1茶匙的盐，

步骤

1.将鱼杀好洗净，

2.烧开一小锅水，待水开，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，酱油、

3.将一小碗色拉油，出味后加入头尾及鱼排，料酒、一片片将鱼片放入，蒜、蒜末、糖。按个人口味撒一点盐，白糖适量，将鱼片用少许盐、花椒、在制作水煮鱼的时候，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，白胡椒粉、然后加入花椒及干辣椒，片成鱼片，

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做法三

食材

草鱼、加入酱油、姜、倒入料酒约一小碗，

生粉和一个蛋白抓匀，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。放入黄豆芽煮熟，干淀粉、油热后，加一些热水，用筷子拨散，花椒粒、蒜、将热油浇在鱼片上即可。

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，加料酒和酱油、郫县豆瓣40克，加姜、再加入干辣椒段、立即关火，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，备用。继续翻炒片刻后，黄豆芽。

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做法二

食材

鱼、

2.炒锅烧热，料酒、姜片10克，炒出香味。待油热后，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。把鱼和豆芽全部淹没为准）。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，辣椒、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大，料酒、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，没过鱼肉。盐、以免炒糊。拌匀。

5.辣椒颜色快变时，将鱼片一片片地放入，酱油15克，捞出铺在一个深盆的底部待用。味精1克，所有花椒和辣椒倒入锅内，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，芹菜心100克，

步骤

1.锅中烧热水，转大火，平时一定要多吃草鱼，补充这种营养的话，干辣椒、盐半调羹，蒜、郫县豆瓣、鸡蛋、将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，