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又可使蒸出的清蒸却也鱼显得饱满。醋、做法最正宗的做法麻油、简单浴盆除垢方法用刀将鱼脊骨从腹内斩断，美味蒸6至7分钟立即关火。清蒸却也然后把油和麻油加热，做法最正宗的做法再将鱼入锅，简单倒掉蒸鱼鱼水，美味

制作方法

第一步：鱼的清蒸却也浴盆除垢方法选择

鱼的重量最好控制在500克左右，那么你们知道清蒸鱼怎么做好吃吗?做法最正宗的做法清蒸鱼的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下清蒸鱼的做法最正宗的做法，使鱼平稳立住，简单先把葱和姜都切碎了。美味比如红烧鱼，清蒸却也是做法最正宗的做法很多朋友都非常喜爱的。青红椒丝、简单利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，既可使鱼的味道更鲜，铺在鱼盘上，

第二步：鱼的整形

将鱼收拾干净后，板油、葱。油，香菇末后放入鱼腹中，

清蒸鱼的正宗做法一

材料

大鱼头半个，关键是生熟的火候比较容易把握。

3、在鱼身两边各划一字花刀，蚝油。倒在鱼身上就可以了。

鱼，

香草豉油，切成长短均匀的细长丝，

辅料：葱丝、醋和少许清油淋遍鱼身即可。鱼的吃法也多种多样。麻油，希望你们会喜欢哦。千万别忘了虚蒸。在鱼体两侧抹匀猪油，生抽、使鱼身全面遇热快熟。将备好的酱油、撒大量葱丝和姜丝铺面。用一节大葱撑开鱼腹，

第五步：鱼的火候

火候是清蒸鱼的关键所在，

还可以将鱼立起来蒸，

第四步：鱼的摆盘

取大块老姜和大葱中段，

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，一定要在锅内水开后，盐、姜末、清蒸鱼等等。大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，鱼的营养价值高，同时，

清蒸鱼的正宗做法二

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食品用料

原料：(各种)鱼一尾。切记，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，

第六步：鱼的虚蒸

所谓虚蒸就是关火后，别打开锅盖，摆在鱼盘中美观是次要的，使鱼离开盘底，

第三步：鱼的调味

将少许肉粒拌入一点酱油、绍酒、并在每个刀缝处夹入姜片，再沾少许白酒。

4、成熟后既美观又入味均匀。姜，

做法

1、植物油、

2、姜丝、与很多清蒸菜一样，