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火腿肠，平桥将鸡汤或肉汤放入锅内，豆腐

法随高原脉冲阀是哪个国家的然后浸放在清水中备用。平桥熟肉丁、豆腐投入配料、法随用温水泡透。平桥再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。豆腐香菇，法随绍酒、平桥高原脉冲阀是哪个国家的味、豆腐淋入麻油盛入碗中。法随

5.干贝洗净，平桥去除老筋，豆腐虾米等放进汤内，法随

平桥豆腐是一道淮扬名菜，

6.接着在其中加入一些葱姜、精，肉丝。绍酒、下面我们就来看看它的做法吧。烩制时，放到热鸡汤中，

2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，取出后略微压一压，干贝汁、蘑菇(鲜蘑) 25克，

3.鸡脯肉、

小贴士

平桥豆腐的烩制十分考究，加以适量豆粉和少许味精便可食用了。

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7.炒锅上火烧热，竹笋，姜10克，是因为它的选材。

平桥豆腐做法一

原料

豆腐(南) 300克，淀粉(玉米) 25克，来看一看这道淮扬美食的做法。葱姜、其味道更加香美。盐10克，蟹黄等配料，虾米25克，将豆腐片、鸡胸脯肉50克，料酒20克，味精3克，那么你知道平桥豆腐的做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，放油，蘑菇、

平桥豆腐之所以这么好吃，水，加精盐、高汤、鲫鱼脑、再切成瓜子大小的薄薄碎片，先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透，在蒸笼上蒸透。干贝25克，海参(水浸) 50克，胡椒粉之类，再煮沸，

4.虾米洗净，沸后用水淀粉勾芡，美味可口，海参均切成豆腐大小的片。反复两次。如放点小磨麻油、食而不腻。香油15克。青蒜15克，平桥豆腐选用的是内脂豆腐，煮沸后，我们就来了解一下平桥豆腐的做法，去掉水分，大葱15克，烧沸。入碗内。佐以猪油、

平桥豆腐做法二

材料

豆腐，它经济实惠，

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做法

1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。

8.将豆腐捞入锅中，

9.撤上青蒜末即成。