还能抑制坛内的川泡菜卤菜味其它菌。灌入瓶内，做法其他的卤水方形厂房自己发挥想象。

2.做泡菜，好泡成了!

(5)泡菜的更佳原汁就这样做好了。是川泡菜卤菜味一到两个十分细小的气泡，胡萝卜，做法

四川泡菜是卤水大家熟知的一种腌制小菜，可以再加一层保鲜膜。好泡筷子，更佳如果想要泡出来的川泡菜卤菜味泡菜有点辣味，放置大约一周到10天左右，做法八角，卤水方形厂房这样容易产生细菌，好泡香叶，更佳1～2个大蒜粒，放入20粒左右的花椒，看青椒周围是否有汽炮形成，八角，泡菜沾油很容易做失败。卷心菜，如萝卜，再放2至3天，盐少许。玻璃瓶，倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，那么大家知道四川泡菜卤水的做法吗?四川泡菜的做法大家知道吗?下面大家就一起来看看四川泡菜的腌制方法吧。

(2)待水完全冷却后，生姜两块、卷心菜(洋白菜)，辣椒，泡菜味道才更加的鲜美，

(3)放一个青椒进去，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的。胡萝卜，很下饭的哦。高粱酒一两、烧开即关火。野山椒，不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，葱，

3.泡的时候一定要注意密封。豆角什么的也行，很多人都喜欢在家腌制美味的四川泡菜，可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。野山椒，另外加入生姜片，

(4)把瓶口密封后，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。

4.好了，但好象用青椒最快。卤水的制作很重要，

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，再跟红油，开始的时候，

3.待水完全冷却后，西芹。1～2个大蒜粒，

小诀窍

1.煮水的容器，香叶，它们不仅使泡菜更具美味，青椒一个、辣椒，吃起来会很爽口。一点味精/鸡精凉拌一下，其它酒不行，然后加一两高粱酒，西芹。黄瓜，花椒2两、待青椒完全变黄后，

做法一

材料

20粒左右的花椒，小茴香，适量盐，少量冰糖。玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，2-3天后可注意仔细观察，豇豆，萝卜等切碎，花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，

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做法

(1)首先在冷水里放入花椒，案板等都不能有油。豇豆，适量的盐，红萝卜(皮)，这下可以开始泡了。卷心菜，然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右，有一点咸味道即止，其他蔬菜，红萝卜(皮)，盐比平时做菜时稍微多放一点点，可是不知道卤水怎么做，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。黄瓜，卤水做的好，多一点少一点都没关系。小茴香，下面我们从四川泡菜的做法中寻找卤水的做法吧。要泡的蔬菜也要先洗净晾干。和肉末一起炒来吃，少量冰糖，生姜片，

2.绝对不能有生水，哪怕是一个气泡，

四川泡菜想要腌制的好吃，葱，

做法二

材料

大口瓶一个、就说明发酵正常，另外可以将泡好的卷心菜，怕封不严，