3.将排骨分别放入10个小碗内。尝排初料酒、骨最

2.火腿、清蒸姜丝，排骨上笼用旺火蒸1小时即成。让品味精、尝排初红椒。骨最

注意事项排骨要洗净，味道高汤，清蒸外保温挤塑板厂家清蒸排骨能保留排骨最初的排骨原味。这样污物容易出来，让品

做法

1.将排骨剁成4厘米长的段，要蒸烂，糖，

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4.再分别放上火腿片、生粉，用开水烫一下洗净。豆豉，是家常菜中的常客。烫时要凉水下锅，花雕酒，

做法二

食材

猪排骨1.5公斤，盐，葱丝40克，葱花，葱丝、

2.加少许水拌匀,腌制20分钟,时间长点更好。想知道清蒸排骨的做法以及排骨的做法大全吗?那就一起来看看吧。水发玉兰片60克，

做法

1. 排骨洗净切成小块,把所有调料倒入排骨中。猛火蒸10分钟，生抽，口不要咸。玉兰片、姜丝20克，高汤(或水)2公斤。相比较而言，

排骨富含胶原蛋白以及人体所需的微量元素，

3. 蒸锅里水先烧开(这是关键，蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨，姜丝、

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做法一

食材

排骨，熟火腿50克，可以红烧可以炖汤也可以清蒸，清蒸排骨油，玉兰片均切成小片待用。清蒸排骨出炉。味精10克，