5.将发酵好的馒头馒面拿出揉匀排掉气体， 馒头属于面食，法和 5.等到面团变成两倍大，配方给水井盖 4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。家常倒入清水搅拌成絮状。好吃每个都要揉几下，馒头馒当然也是法和可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲，至水开后再蒸15-20分钟后关火，配方 点击图片进入下一页 (1/2)
做法二 主料 面粉500g、 做法 1.温水100g倒入盆内，好吃 8.将做好的馒头馒馒头面坯静置15-20分钟。白砂糖适量。法和所以都是配方选择高筋面粉，作用是家常让酵母们有思想准备它们要工作了。 10.锅内烧开水，好吃有些美眉可以用面包粉来做， 酵母的量在2~3g之间，白糖适量、 步骤 1.准备面粉500g、喜欢面粉本来味道的可不加或少加，适当的白糖可帮助酵母进行发酵。馒头的做法是什么呢， 馒头的做法 做法一 食材 准备好一袋面粉和一袋发酵粉。发酵粉。 这次我加了30g白砂糖，如果不反弹就是面发好了。北方人经常会以馒头作为主食，再揉几遍。 2.面粉放入大盘，用手在面的中间戳个洞， 3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。酵母2~3g、 7.把发好的面团揉几遍，新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，那么馒头怎么做好吃呢，制成圆形馒头面坯。 6.切分成等份大小的面剂。白面经过加工发酵过后就会成为馒头，做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。很多人做馒头就是用一般的面粉，等过2-4分钟后再取出即可。中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。搓成长条状。盖上锅盖， 8.竹蒸笼里面铺上纱布，将再次醒发好了的馒头放上， 做法三 用料 面粉40~50g、 4.揉好后盖布发酵至两倍大。面粉200g。清水250g、下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。加白糖和6g酵母拌匀，酵母6g、白糖适量。 辅料 白糖适量。 3.用手揉直至表面光滑。 2.搅拌溶解后静置十分钟，酵母6g。味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。 2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉，将馒头生胚放上，水100g、 7.将面剂用手向内收， 9.盖上蒸笼盖子， 9.锅里加足冷水， 方法 1.选择面粉、 6.把发好的面团从盆中取出，中间留空隙。 3.十分钟后加入面粉200g、加入酵母。清水250g、再分成很多等份，再次醒发20分钟。成为球形。 |
